MAKASSAR – Selasa, 14 Oktober 2025. Di tribun Lapangan Karebosi, berlangsung peringatan Hari jadi provinsi Sulsel yang ke 356 tahun, yang sekaligus launching Gerakan Gemar Makan Telur bagi anak-anak.
Gerakan itu turut dihadiri langsung Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPM PTSP) Makassar, Muh Mario Said.
Mario Said bilang, Gerakan Gemar Makan Telur sebuah inisiatif edukatif yang berpotensi mengubah kualitas kesehatan masyarakat.
Menurutnya, kegiatan ini sekedar seremonial, melainkan sebuah platform strategi untuk mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya konsumsi protein hewani, khususnya telur, sebagai sumber gizi esensial.
Berbagai stan interaktif dan demo masak telur kreatif menarik perhatian, terutama anak-anak yang diajak mengenal lebih dekat manfaat dari “makanan super” yang satu ini.
Dalam berbagai hal, Mario Said menyoroti peran kritis telur dalam pembangunan sumber daya manusia.
“Gerakan ini bukan sekedar ajakan biasa, melainkan investasi nyata di masa depan anak-anak kita. Telur adalah sumber protein hewani yang luar biasa, mudah didapat, dan berperan krusial dalam pertumbuhan fisik serta kecerdasan mereka,” ujar Kepala DPMPTSP dengan nada penuh keyakinan.
Dia menambahkan, bahwa mengonsumsi telur secara rutin adalah langkah sederhana namun berdampak besar dalam memerangi masalah gizi, seperti stunting, yang masih menjadi tantangan di beberapa daerah.
Lebih lanjut, inisiatif ini juga mengusung misi yang lebih luas, yakni mendukung ketidakberdayaan ekonomi lokal. Dengan mendorong masyarakat untuk mengonsumsi telur, secara tidak langsung juga memberikan dukungan kepada para peternak lokal di Sulawesi Selatan.
“Selain aspek gizi, gerakan ini juga memperkuat semangat kita untuk mendukung produk-produk lokal. Dengan mengonsumsi telur dari peternak di Sulawesi Selatan, kita juga ikut menggerakkan roda ekonomi daerah sekaligus memastikan asupan terbaik bagi masyarakat,” tambahnya, penuh optimisme.
Gerakan Gemar Makan Telur ini diharapkan menjadi pemantik kesadaran kolektif. Dari anak-anak hingga orang dewasa, seluruh elemen masyarakat diajak untuk menjadikan telur sebagai bagian yang tak terpisahkan dari pola makan sehat sehari-hari.
Dengan semangat hidup sehat yang diperkuat dan dukungan terhadap produk lokal yang terus bergelora, Sulawesi Selatan optimis dapat mencetak generasi yang lebih sehat, cerdas, dan berdaya saing di masa depan. (***)
