MAKASSAR – TP PKK Kota Makassar berhasil mencatat prestasi gemilang dengan meraih juara 1 dalam Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat Provinsi Sulsel, pada kategori menu keluarga.
Kompetisi yang diadakan sebagai bagian dari rangkaian peringatan Hari Jadi Sulawesi Selatan ke-354 ini berlangsung di Gedung Kartini, Rabu 26 Juli 2023.
Kompetisi memasak serba ikan ini bertujuan untuk mempromosikan potensi sumber daya ikan yang melimpah di wilayah Sulsel. Serta mengedukasi masyarakat tentang pentingnya konsumsi ikan dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang.
Tim TP PKK Kota Makassar tampil dengan apik dan menghadirkan sajian kreatif dengan berbagai olahan ikan lokal yang menggugah selera.
Tim yang terdiri dari ibu-ibu rumah tangga berbakat ini berhasil menciptakan hidangan-hidangan yang unik dan lezat, serta tetap mempertahankan nilai gizi yang tinggi.
Ketua TP PKK Makassar, Indira Jusuf Ismail dengan bangga menyampaikan rasa syukurnya atas prestasi gemilang ini.
“Kami sangat bangga dengan pencapaian tim kita hari ini. Lomba masak serba ikan ini adalah ajang yang tepat untuk menunjukkan kreativitas dan kemampuan kita dalam mengolah hasil laut yang melimpah di wilayah Sulawesi Selatan,” ucapnya.
Indira berharap, pencapaian ini dapat menjadi stimulan kepada masyarakat untuk lebih mengonsumsi ikan. Serta berkontribusi terhadap pencegahan stunting.
Atas prestasi ini, Kota Makassar berhak mewakili Provinsi Sulsel untuk berkompetisi pada ajang Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat nasional pada Peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) tahun 2023.
Kota Makassar akan berkolaborasi dan berelaborasi dengan Kabupaten Bulukumba yang meraih juara 1 kategori menu kudapan, dan Kabupaten Wajo yang meraih juara 1 kategori menu balita. (***)
